Описание
Библия бармена, 7-е издание. Перед вами седьмое, полностью обновлённое издание «Библии Бармена». Уже более четверти века эта книга сопровождает коктейльное движение и развитие мира спиртных напитков. Она рассказывает о всех категориях алкоголя: от биттеров и бальзамов до джина и виски, включая азиатские дистилляты и российские премиальные спиртные напитки. В ней собраны в единый коктейль славная хроника алкоголя, барная культура и сегодняшние тренды потребления. Она содержит рецепты лучших смешанных напитков, их историю и технику приготовления.
На протяжении четверти века своей истории «Библия Бармена» отражала эволюцию профессии. Она постоянно обновлялась и теперь служит хранительницей памяти о том, что произошло за все это время. Она продолжает снабжать знаниями и вдохновлять тысячи молодых людей, которых привлекает ламповая атмосфера, общение, командный дух, мир праздника, вкусные напитки, взаимопомощь – все те ценности, благодаря которым бары и коктейли занимают особое место в наших сердцах.